Il y a dix ans, mon mari ma offert un mini-trip dans le Kent en Angleterre. Que du bonheur, mon rêve depuis des années. j'ai pu lui montrer ma passion pour les jardins et surtout les salons de thé.
Lors de notre périple, j'avais vraiment envie de lui dire qu'il était temps pour moi de me lancer dans mon rêve "ouvir un salon de thé".
Il a été super content mais surtout, il m'a motivée, encouragée dans mes formations. Après plusieurs années, nous y voilà, nous avons pu ouvrir dans le centre d'Andenne.
Mais le salon de thé ne suffisait pas donc je me suis dit pourquoi pas des glaces.
Notre objectif est de vous servir une fabrication à l'ancienne avec des vrais produits nobles et locaux. d'accompagner les produits dans le froid tout en leur restant fidèle.
La Créativité et l'innovation fond partie de l'ADN d'un artisan et vous attendez de notre part une forme de rêve gourmand.
La quête d'émotions gustatives passe par l'association de saveurs, la finesse des goûts et l'équilibre des textures.
Toutes nos glaces et sorbets sont préparés à partir de produits sélectrionnés rigourements, pour leur goût, leur parfum, leur origine, leur fraicheur, leur singularité, leur histoire....
Ici nous travaillons des produits frais saisonniers et de hautes qualités, sans ajout de colorant, exhausteur de goût, ni conservateur.
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